今日の焼き魚定食は子持ちニシンの塩焼き

今日の焼き魚定食は、子持ちニシンの塩焼きです
かなりオススメの定食でして、あっという間に売れて残り少しです
夜は、単品でもオーダーできますので
是非ご来店下さい(*^^*)

今日のデザートはイチゴパフェ

今日のランチのデザートはイチゴパフェです
うちの親方、こうみえて甘党なんです
この間イチゴパフェを食べて美味しくってえんのデザートとも代えてみました

この季節イチゴ美味しいですよね

鯵入荷しました

鯵入荷しました
やっぱり、水槽に鯵くんがいると活気があっていいですね(*^^*)
鯵のたたき1080円
鯵のなめろう1188円
どっちらも人気です

神様はバリにいる

1月17日公開
堤真一、尾野真千子主演の神様はバリにいるの映画のチケットを2枚ゲットしました
私は、用事があってなかなか行けないので
興味のある方に、お譲りします
スタッフまで、声かけて下さい(*^^*)

和蘭の手入れ

誰か教えて下さい
蘭の手入れ
いつも、親方のお母様が素敵なお花を飾ってくれるのですが、私が何時も枯らしてしまいます
どうしたら上手に長持ちさせられるのかな？

2ヶ月ちょっとで、こんな感じになっちゃいました

バレンタイン

今週の土曜日は、バレンタインですね
えんでも、今日から男性のお客様にチョコを用意しました(*^^*)

鯵入荷なし

大変迷惑をかけておりますが、鯵の入荷がありません
こんな大きな水槽に、イシダイくんだけが
気持ちよさそうに泳いでます

小さいお子様が来ると、餌付けショーをして喜んでもらってます

えんランチランキング

えんのランチは種類が豊富

お客様も何にしょうか迷ってしまうほど
たまに、どれがオススメっときかれますが！
私てきにはみんなオススメなので、先月のランチランキングを発表します

1位レディース御膳

2位カキフライ定食

3位焼き魚定食

やっぱりこの時期は旬のカキフライ定食は上位に入ってきますね(*^^*)
ちなみに私が、うちのランチに来たら
レディース御膳を頼んじゃうかな(*^^*)

お雛様飾りました

お雛様飾りました
今年の陶器雛は、いつものお雛様と比べるとちょっと綺羅びやかなような気がします
でも、眺めていると凄く
春を感じ、穏やかな気分にしてくれます

私が小さい頃、お雛様を飾ると嬉しくってずっとお雛様の前にいました

女の子にとってはお雛様って特別な物ですものね(*^^*)

後この季節になると、ついつい口づさんでしますのが、森昌子さんの雛物語り
とってもいい歌なので聴いてみてください
特に今年娘さんをお嫁さんにいかせる方にはオススメです

獺祭の焼酎あります

あの日本酒で有名な獺祭の焼酎を購入しました
焼酎と言うよりも日本酒をものすごく濃くした感じ、香りも華やか、濃厚な甘味を感じるのに後味はすっきり、アルコール35度というのにすいすいのめちゃいます

入手困難な焼酎です

メニューは、書かないので興味のある方はスタッフまで声をかけて下さい

4合、6.500円です

日本酒

青森県特別純米酒田酒1合864円
長野県樽酒あらばしり真澄1合864円

日本酒購入しました

今週の土曜日、日本酒好きのお客様の予約を頂きました
なので、今日の定休日、お酒の仕入れにきました

獺祭、田酒、貴、真澄
多分喜んでいただけるお酒を購入できたと思います