一番最初親方がおこぜの仕込みをしている時ビックリしてしまいました こんな魚を食べるの? すごく怖い顔しているんですよ でもたべると美味しいんです 肝もほんのり甘くってかめばかむぼど味がでてきます こんな話をしているとなんだかビールを飲みたくなっちゃいますね
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