2014年6月2日月曜日

おこぜのからあげ

一番最初親方がおこぜの仕込みをしている時ビックリしてしまいました
こんな魚を食べるの?
すごく怖い顔しているんですよ
でもたべると美味しいんです
肝もほんのり甘くってかめばかむぼど味がでてきます
こんな話をしているとなんだかビールを飲みたくなっちゃいますね

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