2012年9月14日金曜日
こすもす
残暑が まだ厳しいですが 朝夕 だいぶ涼しくなってきました
今日は 秋を感じる こすもすを生けてみました
食欲の秋と言うように これから 松茸 秋刀魚 根菜類が美味しいですね
今日は コース料理が入りましたので 焼き物にかますと松茸のはさみ焼きを作りました
松茸は 焼いてもよし 土瓶蒸しでもよし 炊き込みご飯でもいいし なんといっても
香がいいですよね
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